一、生鮮行業趨勢分析

我國生鮮食品電子商務市場發展迅速。2018年，生鮮食品市場交易規模2000億元。2016-2017年市場雖迎來洗牌期，大量中小型生鮮電商活倒閉或被並購，市場處于預冷階段。與此同時，阿裏巴巴京東等電子商務巨頭紛紛入駐該局，加大供應鏈、物流等基礎設施投資，帶來線上線下一體化的新零售模式。2019年以來，生鮮新零售模式逐漸歸于評級，從瘋狂擴張步入展現收縮調整階段，與此同時前置倉、社區團購等模式發展較爲火熱，未來隨著生鮮電商模式的城市，網購生鮮用戶覆蓋數量愈發廣泛以及技術成熟、生鮮電商供應鏈的升級，生鮮電商行業仍舊保持快速發展。